Kære FALLBACK VALUE FALLBACK VALUE

Oldermanden slår lærlinge!

Ja, det er faktisk sandt. Få et kig bag facaden på en af de ældste laug der findes, nemlig bagerlauget og se traditionen hvor lærlinge, når de har bestået svendeprøven, bliver "slået" til svend med en brødstage af Oldermanden. Lærlingen bliver optaget i det stolte bagerfag og skal svare ja til videreføre og håndhæve de stolte traditioner - og give hånd derpå.

Københavns Bagerlaug ønsker de nye bagersvende fra Hold 1 2015 tillykke:

  • Jeppe Krohn Olsen fra Hammerhus Bageri i Herfølge - bestået med ros
  • Said Eid Said Marshood fra Bageren i Nansensgade - bestået
  • Rima Villalobos fra Sb Peters i Nakskov - bestået med ros
  • Ginna Bennet fra Bilka i Greve - bestået
  • Ida Lynegaard Henningsen fra City Bakery i Frederikværk - bestået
  • Peter Bent Lundemann Rose fra Byens Bager i Nakskov - bestået
  • Sebastian Korsgaard Sørensen fr Kringlebageren i Næstved - bestået

Eleverne blev ført op til svendeprøven af de to ZBC faglærere Jakob Benchmann Flemming og Steen Bang Jensen.

Selve svendeprøven blev overværet af to skuemestre, Erik Jensen og Kim Brix Eriksen samt Oldermand Erik Ellitsgaard.

Se billedgalleriet for hele dagen HER

Uddannelsen til bager for Sjælland og Øerne foregår på ZBC Ringsted - læs mere om uddannelsen her

 

Tillykke og velkommen i faget

Oldermand Erik Ellitsgaard

Københavns Bagerlaug


Image Caption