Andersen Danmark A/S

Andersen Danmark Takanori Teshima

Andersen Danmark

Bernstoffgade 5
1577 København V
33 75 05 35

info@andersen-danmark.dk
www.andersen-danmark.dk

Åbningstider:

Andersen Tivoli / Nimb
Hverdage kl. 06.30 - 19.00
Lør-søn-hellig kl. 07.30 - 19.00

Andersen Bakery Fr. Berg
Hverdage kl. 07.00 - 18.00
Lør-søn-hellig kl. 07.00 - 17.00

En kærlighedshistorie


Den japanske bager Shunsuke Takaki kom til København I 1959, hvor han forelskede sig i dansk mentalitet og bagekunst. I 1962 begyndte han som den første I Japan at fremstille brød, kager og wienerbrød efter originale danske opskrifter.
 
I over 50 år har Andersen Bakery været tro mod dansk bagertradition. Håndværket er udviklet, opskrifterne forfinet, men udgangspunktet er det samme.
 
Shunsuke Takaki drømte om at vende tilbage til Danmark og åbne et bageri I hjertet af København.
 
Nu har hans søn og datter gjort drømmen til virkelighed.